Kategoriarkiv: Mat
Meny med tema Auschwitz
Jag är medveten om att Sverige har ett avslappnat förhållande till Andra Världskriget – och att jag inte har det. Men jag kan absolut inte förstå hur Sveriges Radio kan satsa på ett matlagningsprogram med ett förintelseoffer Mustafa Can ska … Läs mer
Mjölk – Sveriges egen propagandadryck
En mjölkförpackning säger mer än tusen ord – om Sverige. Jag har ju vant mig vid svenskarnas övertro på mjölk. Och jag vet att lobbyorganisationen Mjölkpropaganda hjärntvättade det svenska folket på 1930-talet med klatschiga kommentarer som: ”Du negerpojke, behåll ditt … Läs mer
Skillnader mellan Sverige och Tyskland
Jag får ofta frågan vad som är den största skillnaden mellan Sverige och Tyskland. Den frågan är inte alls lätt att besvara. Det är som att fråga: Vad är den största skillnaden mellan Daniel Adams-Ray och Oskar Linnros? Man kommer … Läs mer
Under Mat, Sverige, Tysk kultur, Tyskland
Schnitzel + hammare = gott
Det mest tyska jag äger kan vara min Schnitzelhammare. Jag använder den circa en gång om året när jag lagar Schnitzel. Att laga Schnitzel är hur lätt som helst så att även jag klarar av det. Det ända man behöver … Läs mer
Under Kött, Mat, Stockholm, Tysk kultur
I love ful
Jag kunda lägga upp en bild på min nya vintageklänning i ljusblå brokad som jag köpte för 150 kronor idag. Men nej, det gör jag inte. Jag vill inte att ni får samma bloggchock som jag fick igår bland alla … Läs mer
Danke für die Weißwurst!
Min tyska kompis Kerstin har bott i München i drygt tre år nu. Förr hade hon klänningar, nu har hon Dirndln*. Förr sa hon ”zu Hause”, nu säger hon ”daheim”**. Men det är inte bara kläderna och språket som har … Läs mer
Min mammas tyska julkakor
Min mamma är ett svin. ”Känner ni doften?” -frågade hon igår på Facebook och la upp den här kakbilden. Visst kan jag inte känna doften. Och då kan jag bli ledsen över det jag missar i Tyskland: Spekulatius, Nikolaus, Weihnachtsmarkt … Läs mer
Korvkonst
Jag trodde att det inte fanns något finare än köttkrubban. Sen upptäckte jag Fleischerei Pahl i Österrike. Länge har korven underskattats som arbetsmaterial i den bildande konsten och i konsthantverket. Trots att man kan skapa så mycket av Salami, Fleischwurst, … Läs mer
Sverige är som ett Tyskland för ostalgiker (DDR-nostalgiker)
In min familj har jag blivit kusinen från DDR. Innan 1989 hade nästan varje familj en sådan kusin från Karl-Marx-Stadt eller Erfurt som var lite bortkommen. Hon tyckte att cowboystövlar var det finaste som fanns, visste inte hur Cola smakade … Läs mer
Köttig julkrubba
Den här fantastiska bilden skickade en tysk lyssnare till radiostationen Westdeutscher Rundfunk. En julkrubba gjort av kött. Jag tror att Lady Gaga skulle älska den. Källa: Westdeutscher Rundfunk, WDR2
